主料:
高筋面粉,
500g,
紫薯,
100g,
南瓜,
100g海鲜饺子馅,300g
辅料:
清水适量压面机,1台彩虹水饺的做法步骤
1.食材与压面机准备好,
2.将紫薯与南瓜切小丁,用微波打熟,成泥备用
3.将适量的紫薯与面粉合成面团
4.将三之一的面粉加上南瓜泥合成面团,
5.用压面机粗压成面片备用
6.将三种食材的面皮切成相同大小的长方块,
7.面片上稍加点水,隔色净面片压好,用刀切成条
8.再次用压面机压出彩色的面片
9.面片压成圆形饺子片
10.包入海鲜水饺馅,(可以自己选择喜欢的饺子内馅)
11.漂亮的彩虹饺子就包好了。
小窍门&温馨提示
可以选择自己喜欢的食材来制作,最好是用天然的食材,不要用色剂。
TAGS:
饺子 高筋面粉
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